venerdì 27 gennaio 2012
Tartine al salmone
Avete voglia di qualcosa di appetitoso invece della solita cena? preparate un po' di tartine al salmone e fatevi un vassoio per mangiare sul divano davanti alla TV.
Ingredienti per 2 persone:
2 etti salmone affumicato a fette
30 gr. burro
1 mazzettino di prezzemolo
5 fettone di pane fatto con il lievito madre
Esecuzione:
Tagliate delle fette di pane alte circa 1 cm.e suddividerle in 2 o3 pezzi, coprirle con un velo di burro e mettere sopra una fettina di salmone, disporre le tartine su un vassoio, spolverarle con prezzemolo tritato, guarnire a piacere.
Do you feel like something tasty instead of the usual dinner? prepared a little 'salmon canapés and get a tray to eat on the couch watching TV.
Ingredients for 2 people:
2 ounces sliced smoked salmon
30 gr. butter
1 bunches of parsley
5 frog of bread made with yeast
execution:
Cut the bread slices about 1 high CM.E be divided into 2 or 3 pieces, cover with a layer of butter and put a little slice of salmon, place the sandwiches on a platter, sprinkle with chopped parsley, garnish as desired.
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